13 फरवरी को जयपुर में आंवला महाकुंभ: 700 से ज्यादा किसान-उद्यमी जुटेंगे, ‘एक जिला–एक उपज’ को मिलेगा बड़ा बाजार

जयपुर। मुख्यमंत्री श्री भजनलाल शर्मा की मंशानुसार प्रदेश में पंच गौरव योजना को मजबूती देने और ‘एक जिला–एक उपज’ के तहत आंवला को सशक्त बाजार उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जयपुर जिला प्रशासन द्वारा 13 फरवरी को जिला स्तरीय आंवला क्रेता–विक्रेता सम्मेलन एवं प्रदर्शनी का आयोजन किया जा रहा है।

यह सम्मेलन जयपुर के दुर्गापुरा स्थित राज्य कृषि प्रबंधन संस्थान (SIAM) में आयोजित होगा। आयोजन जिला कलक्टर डॉ. जितेन्द्र कुमार सोनी के निर्देशन में किया जा रहा है, जिसमें जयपुर जिले सहित आसपास के क्षेत्रों से 700 से अधिक आंवला उत्पादक किसान, क्रेता, व्यापारी, एफपीओ एवं कृषि उद्यमी भाग लेंगे।

मुख्य आयोजना अधिकारी डॉ. सुदीप कुमावत ने बताया कि सम्मेलन का मुख्य उद्देश्य किसानों को सीधे बाजार से जोड़ना, स्थानीय उपज को पहचान दिलाना और विपणन के नए अवसर सृजित करना है। कार्यक्रम की विशेषता यह रहेगी कि जयपुर जिले की सभी पंच गौरव उपजों की अलग-अलग स्टॉल लगाई जाएंगी, जहां किसानों द्वारा उत्पादित विशिष्ट कृषि उपज, उनके मूल्यवर्धित उत्पाद और पारंपरिक विशेषताओं का प्रदर्शन किया जाएगा।

उद्यानिकी विभाग के उपनिदेशक श्री हरलाल सिंह बिजारनियां ने बताया कि सम्मेलन में आंवला से निर्मित मुरब्बा, कैंडी, जूस, चूर्ण एवं औषधीय उत्पादों की विशेष प्रदर्शनी लगाई जाएगी। इसके साथ ही आधुनिक कृषि उपकरणों, आंवला प्रसंस्करण तकनीकों, पैकेजिंग और भंडारण से जुड़े नवाचारों को भी प्रदर्शित किया जाएगा। सभी प्रदर्शनियां SIAM ऑडिटोरियम परिसर के बाहर आयोजित होंगी।

कार्यक्रम के दौरान कृषि विशेषज्ञों द्वारा किसानों को आंवला उत्पादन, गुणवत्ता सुधार, मूल्य संवर्धन, ब्रांडिंग और विपणन से संबंधित तकनीकी जानकारी भी दी जाएगी। इससे किसानों को न केवल बेहतर उत्पादन के गुर मिलेंगे, बल्कि वे अपने उत्पादों को बाजार में सही मूल्य पर बेचने में सक्षम होंगे।

जिला प्रशासन का मानना है कि यह सम्मेलन जिले में पंच गौरव उपजों के संरक्षण और संवर्धन के साथ-साथ किसानों की आय बढ़ाने और कृषि आधारित उद्यमिता को प्रोत्साहन देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम साबित होगा।

निष्कर्ष:

13 फरवरी को आयोजित होने वाला जिला स्तरीय आंवला क्रेता–विक्रेता सम्मेलन जयपुर के किसानों के लिए बड़ा अवसर है। ‘एक जिला–एक उपज’ के तहत आंवला को मजबूत बाजार मंच मिलने से स्थानीय कृषि उत्पादों को नई पहचान मिलेगी और किसानों की आमदनी बढ़ाने की दिशा में यह आयोजन मील का पत्थर साबित हो सकता है।